夏日来点冷知识

　　盛夏的酷热体验，催生出人们应对高温的生存智慧。立足大众对夏季健康与消暑文化的兴趣点，光明网卫生频道策划推出“夏日来点冷知识”科普小剧场，聚焦“纳凉智慧”“季节养生”“暑期亲子相处”等贴近生活的议题，以AIGC动漫剧场为载体，为大众提供兼具趣味性与实用性的夏季生活“妙方”。

　　

　　盛夏已至，热浪翻涌。冰镇饮料、空调房，几乎成为现代人的消暑“标配”，那么古人又是如何应对酷暑的呢？本期聚焦古人的消暑智慧——如何穿衣，如何饮食，如何居住，探究其中蕴藏着的生活美学。

　　【本期看点】战国青铜“冰箱”藏玄机，宋代冷饮还能 “外卖”

 

　　葛衣生风

　　早在先秦时期，人们便用葛藤纤维织成葛布作为度夏的首选衣料。其质地轻薄、透气且具有一定韧性。唐代诗人杜甫获赐宫中葛衣时，就以“细葛含风软，香罗叠雪轻”的诗句赞叹上等葛衣轻柔透风。此外，古人更换夏装颇具仪式感——每逢端午换上轻薄夏装，以此标志盛夏的到来。 

 

　　

　　舌尖上的凉意

　　周朝专设“凌人”，掌管与冰相关的事务，另设“浆人”负责制作和供应天子所用的六种饮料，即水、浆、醴、凉、医和酏。战国青铜冰鉴，可外层置冰，内层存酒食。在唐代，由乳制品加工而成的“酪”，乌梅浆、葡萄浆以及甘蔗浆等各色“果浆”风行。

　　据宋代《东京梦华录》记载，冰雪冷元子、水晶皂儿等冷饮琳琅满目，甚至还有“外卖服务”。

　　

　　

　　没有空调，如何为建筑降温？

　　唐代“凉屋”傍水而建，利用水车将水引至屋顶，水流沿屋檐缓缓流下形成“人工水帘”。水在蒸发时带走热量，从而有效为建筑降温。在明代，人们则在家中开凿深井，坐享天然冷气。

　　

　　小物件里的巧思

　　瓷枕釉面光滑冰凉，枕于颈下可解除燥热；团扇、折扇轻摇生风；由竹、藤等编织的凉席，使卧榻干爽舒适。

 

　　古人的消暑之道，无不体现顺应自然、巧用资源的生活智慧。这个盛夏，愿你也能寻得一方自在清凉。

 

出品

 

总监制 高赛

本期监制 李丹 李然

策划/AIGC训练 牟舒琳

剪辑/后期 牟舒琳 孙鹏宇

文本审核：北京师范大学哲学学院博士研究生 徐京宝