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食品行业营销的“文字游戏”当休矣

来源:证券日报2026-05-08 10:16

  “全糖标注0脂、全脂标榜0糖”,“手打”挂面并无手工工艺,“多半桶”仅为注册商标,“100%橙汁”配料首位是水、柚汁饮品果肉含量不足3%……近日,“心机商标”等话题冲上热搜,使得食品行业营销的“文字游戏”站在了聚光灯下。营销乱象背后,是部分企业在逐利之下的诚信缺失,通过玩套路、打擦边球,刻意模糊产品真实信息,误导消费者。

  笔者认为,食品行业营销的“文字游戏”当休矣。这类行为不仅涉嫌虚假宣传、侵害消费者的知情权和公平交易权,而且严重破坏市场竞争秩序,透支食品行业整体公信力。下一步,需从三方面发力,进一步整治相关营销乱象。

  首先,企业需坚守诚信底线,筑牢长期发展根基。

  个别企业热衷于“文字游戏”类营销,往往是想通过强调所谓的“独特卖点”抢占市场。但从长远视角来看,虚假的营销套路终会被市场揭穿。已经有相关法规明确要求商品标注必须真实准确,不得欺骗和误导公众。企业唯有摒弃短视思维,严守诚信经营底线,如实标注成分、工艺与参数,以真实透明的产品信息面对消费者,才能稳住口碑、行稳致远。

  其次,进一步强化全链条监管,多方协同织密常态化防控网络。

  整治乱象需多方协同发力,如监管部门开展商标使用及产品标签标识规范指导工作,引导企业合规经营,加大对线下商超、线上平台的抽检力度,对恶意误导、虚假标注等行为从严处罚;电商及线下渠道则需压实主体责任,完善审核溯源机制,及时清理违规商品,从流通环节压缩乱象生存空间。

  最后,消费者应提高警惕,理性消费,避免被虚假的营销套路所迷惑。

  个别商家利用消费者追求健康、偏爱网红概念的心理,以虚假宣传实施误导。这种行为提醒消费者,在选购食品时切勿被花哨标语、网红概念裹挟,要细看配料表、营养成分表,分清商标宣传与产品实际属性,主动避开消费陷阱。在遇到违规误导行为时,要积极维权举报,以理性选择倒逼行业规范发展。

  食品行业关乎民生健康,容不得套路投机。行业营销遏制“文字游戏”,既要靠监管加码、严惩乱象,也要靠行业自律、良性竞争,更离不开消费者理性辨别、主动监督。多方合力才能整治食品行业营销乱象,推动行业实现健康规范高质量发展。(李静)

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