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2026年5月9日,第二十八届中国北京国际科技产业博览会重点学术论坛——药食同源产业科技发展大会在北京举办。大会以“智启本草·数联全球”为主题,旨在探索药食同源产业的科技创新、标准建设与国际化发展路径。

药食同源产业科技发展大会在北京国家会议中心举办
与会专家围绕产业核心议题展开深入交流。中国工程院院士张伯礼指出,行业面临标准不统一、功效评价不完善等痛点,倡议从标准、科技、文化三维协同破局,以大数据和物联网推动全链路智能化。中国工程院院士王琦提出,依托中医体质学说,推动“一人一质一养”的精准食养模式,以数智技术赋能辨证施食。中国工程院院士谢明勇分析了产业面临的加工组分影响不明、配方设计不精等六大挑战,并提出相应发展建议。
大会正式发布《药食同源产业科技发展行动北京倡议》,成为行业发展的重要里程碑。与会嘉宾指出,我国食药物质目录已扩至106种,产业规模超5000亿元,但仍面临标准不统一、功效评价不完善、国际话语权不足等挑战。专家们提出,应加快推动药食同源产品法律定位与标准化体系建设,以人工智能、大数据赋能辨证施食和全链条智能化;坚持生态种植与全流程安全溯源,构建中医药特色功效评价体系,并依托中医体质学说发展精准食养。
来自广西、安徽来安、陕西清涧等地代表分享了地方药食同源产业发展模式和乡村振兴实践经验。大会还展示了基于中医“精气神”抗衰理论的松延膏等科研成果转化案例,为产业提供可复制的路径参考。
本次大会由北京中医药大学、中国中医药科技发展中心(国家中医药管理局人才交流中心)主办,中国国际科技促进会品牌科技建设分会、中医药传承创新分会等单位承办,为药食同源产业数智化、标准化、国际化注入了新动能。
