9月20日，2024“健康中国减盐行动”主题会议在北京顺利举行。本次会议由国家卫生健康委人口文化发展中心指导，新华社品牌工作办公室、中国盐业集团有限公司主办，中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会、全民健康促进与传播项目办公室联合承办。新华社品牌工作办公室执行主任、中国经济信息社党委书记、董事长潘海平，国家卫生健康委人口文化发展中心副主任刘健，健康中国行动推进委员会合理膳食行动专家委员、中国盐业协会理事长、中盐集团党委书记、董事长李耀强，工业和信息化部消费品工业司食品处处长纵瑞龙等领导，以及来自卫生健康、高校科研及食品工业等领域的专家学者，相关媒体代表等共160余人出席会议。会议以“大力推广低钠盐服务健康美好生活”为主题。

2024“健康中国减盐行动”主题会议

　　潘海平表示，自2018年中盐集团入选新华社品牌工程以来，双方就讲好中盐品牌故事、传播盐业历史文化、宣传健康用盐理念等持续深化合作，取得了丰硕成果。今年4月以来，新华社与中盐集团携手，共同发起2024“健康中国减盐行动”走进央企、国企系列活动，有力推动了减盐知识普及，增强了公众健康意识，为健康中国建设加油助力。相信在新华社和中盐集团，以及各位领导、各位专家的共同努力下，“健康中国减盐行动”一定能够取得新突破、再上新台阶，“人人行动，全民控盐”的理念将更加深入人心，成为一种社会共识和行动自觉。

新华社品牌工作办公室执行主任、中国经济信息社党委书记、董事长潘海平致辞

　　国家卫生健康委人口文化发展中心希望与新华社品牌工作办公室、中国盐业集团有限公司，以及相关机构共同参与，共同呼吁减盐、控盐，助力推进全民健康素养水平提升。

国家卫生健康委人口文化发展中心副主任刘健致辞

　　纵瑞龙表示，近年来，食盐行业深入推动增品种、提品质、创品牌“三品”战略，开发了低钠盐、富锌海盐、钙盐等功能型、营养型食盐品种，丰富了产品种类，稳定了市场供给，充分展示了食盐行业以人民为中心的发展理念，彰显了保障人民群众营养健康的社会责任和主动担当。他希望中盐集团以及整个食盐行业加强与卫生健康部门、科研机构、权威媒体合作，共同开展减盐相关的科学研究和宣传教育工作，提高公众对减盐的认知，为实现健康中国减盐目标贡献行业力量。

工业和信息化部消费品工业司食品处处长纵瑞龙致辞

　　“在与会各位领导专家的关心支持下，通过5年辛勤耕耘，我们高兴地看到，政府、专家、企业、消费者等各个层面，都越来越关注低钠盐。”李耀强董事长回顾总结了中盐集团开展“减盐行动”五年来所取得的成果。他表示，低钠盐的推广普及，已经成为推动减盐落实的最有效方法。未来，中盐集团将以盐这种“小产品”维护“大健康”，推动低钠膳食成为现代化健康生活方式的一种标志。把低钠盐推广作为中盐在新时代践行使命任务的抓手，作为培育发展新质生产力的重点，发挥好中盐集团科技创新工作体系作用，推动人才、技术、数据等全生产要素集聚，继续在食盐质量安全、减钠技术等方面加强技术攻关，增强企业核心竞争力和价值创造能力，为构建全民减盐健康大环境、实现健康中国行动2030目标作出新贡献。

健康中国行动推进委员会合理膳食行动专家委员、中国盐业协会理事长、中盐集团党委书记、董事长李耀强致辞

　　会上，新华指数研究院研究主管韩佳兴解读了《新华·中盐减盐健康指数报告(2024)》研究成果。该指数是2020年中国经济信息社与中国盐业集团有限公司联合组织编制，今年为该项研究的第五期成果。指数显示，五年来，我国居民减盐健康水平始终处于60-80点的良好区间，2024年指数值为76.98点，较2020年上升10.72点。在政府、企业、社会各界以及居民个人的多方联动努力下，减盐健康知识宣传和普及工作扎实推进，越来越多的民众以实际行动参与减盐，饮食习惯向“减盐”“减钠”方向转变。

新华指数研究院研究主管韩佳兴解读最新指数报告

　　会议期间举行了《中国低钠盐推广应用指南》发布仪式。中华预防医学会健康风险评估与控制专委会主任委员武阳丰教授、中华医学会肾脏病学分会副主任委员赵明辉教授、中国医促会高血压病分会会长孙宁玲教授、中国疾控中心慢病中心主任吴静研究员、中国营养学会营养与保健食品分会委员高超副研究员从围绕指南制定总体情况、低钠盐安全性、低钠盐适宜人群、低钠盐在不同场景中的应用、低钠盐的推广及国际经验等方面全方面对指南内容进行权威解读。

《中国低钠盐推广应用指南》发布

　　为进一步探索低钠盐推广的有效路径，加速低钠盐全面推广应用，会议组织开展了专家对话，由中华预防医学会健康风险评估与控制专委会副主任委员李星明教授分别对话中华预防医学会健康风险评估与控制专委会主任委员武阳丰，中国疾控中心慢病中心主任吴静，中华医学会心血管病学分会委员李建平，中国疾控中心营养与健康所党委书记郭浩岩，中国盐业集团有限公司党委书记、董事长李耀强，卫健策略(美国)济南代表处营养主任葛增参与讨论。各位专家从不同角度解读了推广低钠盐具有巨大的公共卫生意义，并就低钠盐进一步推广应用提出了合理建议，引发了与会嘉宾的广泛共鸣。

专家对话

　　此外，会议还回顾了“健康中国”减盐行动启动以来，盐行业在科普传播、“健康换盐”活动中取得的工作成果，并对积极响应“健康换盐”活动的单位颁发荣誉牌匾。

李耀强董事长为积极响应“健康换盐”活动的单位颁发荣誉牌匾

　　会议最后，中盐集团与有关政府部门、科研机构、盐业企业及媒体界代表一起，参与《健康换盐“益”起行动》的启动仪式，开启践行“健康中国”行动的又一新的篇章。

《健康换盐“益”起行动》启动

　　据悉，本次会议是中盐集团深入贯彻党中央关于推进健康中国建设的决策部署，以健康减盐行动为抓手，联合有关单位共同开展的重要活动。

　　中盐集团负责人表示，“健康中国减盐行动”是中盐企业长期推进的系列活动，今后，中盐集团将持续推动健康减盐公益宣传活动，利用自媒体、社会媒体多渠道广泛宣传，共同倡导“科学健康用盐新风尚”，为全面建成健康中国、实现中华民族伟大复兴持续贡献盐业力量。