"把白砂糖还给我们"上热搜，果葡糖浆伤不伤肝

工业生产层面，果葡糖浆一般是用玉米、木薯淀粉为原料，经过酶的水解和一系列转化制成的液态糖浆，在一些表述中还被称为“高果糖玉米糖浆”。简而言之，果葡糖浆中的果糖不刺激胰岛素分泌，也不激活饱腹感信号，更容易导致大量摄入。[详细]

降低皮质醇能养生？

最近一段时间，社交平台上兴起“低皮质醇养生”风潮，网传降低体内皮质醇水平可带来“吃不胖、睡得香、情绪稳”等效果。段滨红总结道，将“降低皮质醇”作为养生目标，是对内分泌学原理的曲解。[详细]

守护孩子明亮的眼眸

科学研究表明，近视是遗传与环境共同作用的结果，而不良用眼习惯、户外光照不足，是近视发生和加深的核心诱因。[详细]